0 当你在商场大排档、饭店
尽情享用美食时
是否曾想过随之产生的餐厨垃圾
最终去向何方？
据了解
锡林浩特市各机关、院校、商超、饭店
每天产生的剩菜剩饭、食物残渣
食品加工废料等餐厨垃圾约35吨
这些垃圾究竟去了哪里？
又是如何处理的？
近日，记者一行走进锡林浩特市天楹餐厨废弃物处理有限公司，跟随公司工作人员探访了锡林浩特市餐厨垃圾的收集、运输和处理全流程。
在锡盟民盛购物中心地下运输通道一辆餐厨垃圾专用运输车缓缓驶入。此时，商场工作人员已将提前收集好的一桶桶餐厨垃圾放置妥当。运输车到达后，工作人员依次将数十桶餐厨垃圾倒入车内，随后前往下一个收集点。
“像民盛、维多利这样的大型商超餐饮，平均每天会产生3至3.5吨餐厨垃圾。我们每天定时来收取，并从源头上进行监管。”天楹餐厨废弃物处理相关负责人介绍。
“目前，我们每天有7条线路对锡林浩特城区的机关、院校和餐饮聚集区进行餐厨垃圾收运，密封运至天楹餐厨废弃物处理有限公司，确保百分百无害化处理，完成锡市餐厨垃圾的日产日清。”该公司餐厨班长翁相告诉记者。
走进天楹餐厨废弃物处理有限公司，封闭式车间内，智能化处理设备高效运转。厂内设有餐厨预处理、污水处理、除臭、利用系统等设施。在处理技术方面，公司坚持技术可行性与经济适用性相结合，采用固油分离、微生物降解、高温裂解等技术，推动餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用。据公司统计，2024年全年收运和处理餐厨垃圾量均为13006.79吨。
锡林郭勒盟住建局通过统筹规划，从设施建设、分类收集、运行监管等多环节发力，积极构建源头管控、中端收运、末端处置的餐厨垃圾收运处理一体化模式，推动各地餐厨垃圾处理工作取得显著成效。目前，锡林浩特市、阿巴嘎旗、西乌珠穆沁旗、苏尼特左旗、镶黄旗、正镶白旗、正蓝旗、多伦县、乌拉盖管理区等9个地区已建成餐厨垃圾处理设施，夯实了餐厨垃圾收运处理体系的基础保障，实现了本地餐厨垃圾的安全有效处理，为城镇的可持续发展注入了绿色活力。
来源：锡盟融媒微信公众号
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