全国半数的金枪鱼、四成的鱿鱼……这些远洋鲜味儿从这里上岸

2025-09-06 15:05:000

视频截取自由山东火龙文化传播有限公司摄制、出品，井建民执导的远洋渔业题材纪录片《大洋追鱼记》

9月份是远洋渔船出境高峰期，连日来，荣成已有二十多艘远洋渔船开赴印度洋开展鱿鱼、鲐鱼捕捞作业。

荣成是我国北方重要的远洋渔业基地，全市拥有农业部远洋渔业资质企业19家，共有金枪鱼延绳钓渔船、鱿鱼钓渔船、围网渔船、拖网渔船、辅助运输船等各种专业远洋渔船总数307艘，渔船数量占全国的11%、全省的65%。

近年来，荣成规划建设了国内沙窝岛和海外加纳等远洋渔业基地，实施远洋作业项目20个，不仅作业方式涵盖鱿鱼钓、金枪鱼延绳钓、围网、拖网等全部远洋渔业作业类型，作业渔场也遍及大西洋、太平洋、印度洋，远洋捕捞量占全国10%以上。

多年来，荣成还打造出捕捞、回运、精深加工、交易、储运服务这一完整的远洋渔业产业链条，发展海洋预制菜、海洋生物医药和保健品等产品的规模化精深加工，形成国内最大的远洋水产品加工产业集群。其中，金枪鱼年加工量约占全省50%，是山东省制造业单项冠军；鱿鱼年加工量占全国的40%以上，已成为全国重要的鱿鱼集散地、亚洲最大的鱿鱼加工基地。

目前，荣成拥有海洋生物食品及医药企业500余家，其中规上161家，海洋食品加工年产能240万吨，鱼油软胶囊等产品年产能35亿粒，整个产业集群年产值突破200亿元。

（大众新闻·大众日报记者陶相银通讯员李钟芸李信君）

全国半数的金枪鱼、四成的鱿鱼……这些远洋鲜味儿从这里上岸

2025-09-06 15:05:000

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