7月24日由贵州医科大学主办的“第八届中国—东盟医学教育交流学术活动:聚生态贵州议健康未来—公卫高质量发展与创新论坛”在贵安新区东盟教育周永久会址举行。本次论坛以“公共卫生与营养高质量与创新发展”为主题,汇聚了来自中国及东盟国家的150余名专家学者、行业领袖及政府代表,共同探讨食品科学、公共卫生与营养健康领域的前沿议题,为推动健康中国建设贡献智慧与解决方案。
论坛现场,与会嘉宾围绕食品功效成分挖掘与利用、健康食品创制关键技术、膳食营养与慢病防控等核心议题展开深入研讨。通过主旨报告、专题研讨等形式,分享了食品营养与组分挖掘、未来食品研究与开发、营养免疫与代谢调控机制等领域的最新研究成果,共同探索“政产学研用”协同创新路径。
贵州医科大学公共卫生与健康学院常务副院长李军表示,“通过专家讲座的学习,我们对食品营养与健康的关系有了更深入的认识。我深刻体会到,未来我们将从被动养生转向主动养生,通过营养干预促进健康,甚至将膳食营养纳入临床治疗,有效延缓疾病进程。”
贵州医科大学公共卫生与健康学院营养与食品卫生学系主任、贵州省营养学会副理事长魏绍峰表示,“专家给我们分享了一些相关的科研成果,这些成果对提升贵州省的慢病防治工作起到了积极的推进作用。下一步,我们要进一步加强中国传统医学和东盟国家传统医学的合作研究与协同研究。”
此次论坛的召开不仅为国内外学者提供了展示科研成果、交流学术思想的平台,更通过跨领域合作,推动食品科学与公共卫生的深度融合,为构建更精准的食品营养与人民健康体系提供了新思路。与会专家一致认为,未来应加强国际合作,深化基础研究与产业应用结合,以科技创新驱动全民健康水平的提升。
记者:刘钰 黄云飞
编辑:邹婷钰
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审核:曾 昕
终审:谢 涛
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